最近愛上了用鬆餅粉做甜點，鬆餅粉真是懶人做西點的好東西啊！
上週颱風天，新竹下午停班停課，R難得可以在白天的時候就到家(工程師總是要進深夜了才會到家...)
一起吃了午餐，面對突如其來的假期，我們倆突然有點不知道要做什麼@@"
Maggle想到了最近的新玩具-----鬆餅粉！那就跟老公來個下午茶吧！
鬆餅粉+豆漿(因為怕過敏所以不用牛奶改用豆漿^^) 用2:1的比例加上一顆全蛋，將三種材料攪拌均勻後，
起一熱平底鍋，不必放油，就可以開始做鬆餅啦！
鍋子溫度夠高，麵糊一倒進去很快就塑形了，第一面煎至邊邊有點焦黃變色，就可以翻面煎了，
倒下去的樣子像這樣：
妹妹看到我Instagram上po這張，說猛一看以為是nu bra........囧
盛盤之後，要吃甜的可以淋上蜂蜜、果醬， 要吃鹹的可以夾鮪魚等等(我都是看手邊有什麼就加什麼)，
最近有嚐試加入黑糖粉進去麵糊內，成品會飄著淡淡的黑糖香，也很不錯！
整個過程真是超簡單容易的，想試著自己做點心，又怕失敗的人～這款鬆餅粉做點心入門，可以參考一下喔！
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